一种人参葡萄酒及其制备方法
- 专利权人:
- 徐小芹
- 发明人:
- 徐小芹
- 申请号：
- CN201410224560.5
- 公开号：
- CN105296263A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种人参葡萄酒及其制备方法，经过将人参清洗捣碎，将葡萄除梗破碎分离葡萄汁，混合后控温发酵，加糖，倒罐分离，净化处理，冷冻处理步骤，得到人参葡萄酒，其特征在于：新鲜人参和新鲜葡萄的重量比例为5-25∶75-95，优选重量比例为15∶85。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
