一种薄荷凉血酱茄子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510473153.2
- 公开号：
- CN105077105A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷凉血酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子280-300、薄荷粉4-5、鳕鱼鱼籽7-8、玉米油3-4、红背菜8-10、大黄金瓜8-9、三七2-3、鱼香根1-2、须花参2-3、白砂糖8-9、小茴香粉5-7、豆豉酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的薄荷粉具有疏散风热、清利咽喉的功效，添加的三七等多种中草药具有提神补气、镇静安神、平肝凉血的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
