Indole-3-lactic acid or its derivatives more safely.Method for producing indole lactate compound comprising producing an indole lactate compound by using Bifidobacterium A method for producing a composition comprising an indolecholic acid compound.No selection【課題】 インドール－３－乳酸又はその誘導体をより安全に提供すること。【解決手段】インドール乳酸化合物の生産能力を有するビフィドバクテリウム属細菌を用いることによってインドール乳酸化合物を製造することを含む、インドール乳酸化合物の製造方法；インドール乳酸化合物の生産能力を有するビフィドバクテリウム属細菌を用いる、インドール乳酸化合物を含む組成物の製造方法。【選択図】なし
