葡萄干冷藏保鲜处理方法
- 专利权人:
- 黄晓磊
- 发明人:
- 黄晓磊
- 申请号：
- CN201310620097.1
- 公开号：
- CN103609662A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄干冷藏保鲜处理方法，将葡萄干去蒂除杂，然后用超声波清洗1-5分钟，然后加入少量的花生油搅拌均匀，最后在100-150℃的烤箱中烘烤5-10分钟。所述烘烤后保证葡萄干的换水量在5-15%。本发明的有益效果为：经过本发明的工序处理后的葡萄干清洁、干燥、无毒无害可以直接食用，真空包装后保质长久，便于储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
