一种辣木树叶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 廖锦荣
- 发明人:
- 廖锦荣,廖筑秀
- 申请号:
- CN201510728291.0
- 公开号:
- CN105230848A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王淑玲
- 摘要:
- 本发明所涉及的一种辣木树叶茶,通过以辣木树叶为主料,同时还加入绿茶、鸡骨草叶、金钱草叶、广金钱草叶、白花蛇舌草叶、金银花、茉莉花等组分,进行合理配比和制作而得,从而使制备得到的辣木树叶茶口感好,无辣味和青草气,具有浓郁的茉莉花香;并通过在辣木树叶中添加上述原料叶组分,原料叶中本身含有大量蛋白质,利用其中一小部分蛋白质与茶叶中的鞣酸结合,从而使得茶叶中的鞣酸组分大幅度降低,同时还将茶叶中的茶多酚等营养成分得以最大程度保留,易于被人体吸收,营养价值和保健价值都很高,并且所述辣木树叶茶,保质期较长,适合于长时间保存,能够进行规模化生产和推广普及。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心