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辣木叶茶饮料及其制备方法
专利权人:
浙江工商大学
发明人:
沈忱,常洋,熊春华,姚兰英
申请号:
CN201610057502.7
公开号:
CN105494820A
申请日:
2016.01.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
冉国政
摘要:
本发明涉及一种辣木叶茶饮料及其制备方法,辣木叶茶饮料主料包括:主料包括:辣木叶10~13份、淡竹叶6~8份、金银花3~5份、菊花3~5份、桑叶2~4、甘草2~4;辅料由β-环状糊精、VB-Na抗氧剂和糖组成。其制备方法为:利用主料和β-环状糊精微波浸提获取浸提汁液;3)、浸提液中加入抗氧化剂和白砂糖进行调配;4)、过滤;5)、罐装;6)、杀菌冷却。本发明的茶饮料中总黄酮含量约为0.40~0.45mg/mL,氨基酸总量为0.4~0.5mg/mL。是一种口感上佳,降血糖、降血脂、增强人体免疫力,提供多种营养元素的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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