The present invention relates to a mineral beverage comprising saponin extracted from ginseng berries, and more specifically, to a mineral beverage comprising mineral water and saponin extracted from ginseng berries, wherein the mineral water is accommodated in a main body of a container and the saponin extracted from ginseng berries is accommodated in a storage part of a container lid. According to the present invention, pharmacological ingredients of saponin from ginseng berries and mineral water can be taken along with a beverage, thereby helping a user keep healthy. In addition, high purity of saponin is extracted from ginseng berries, so that low saponin content is enough to provide pharmacological action to reduce production costs of a beverage and the mineral water and saponin from ginseng berries are separately packaged to prevent a precipitate from occurring, thereby enhancing a commodity value of a mineral beverage.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 인삼 열매로부터 추출된 사포닌을 포함하는 미네랄 음료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 미네랄 워터와 인삼 열매로부터 추출된 사포닌을 포함하여서 이루어지되, 상기 미네랄 워터는 용기 본체에 수용되고, 상기 인삼 열매로부터 추출된 사포닌은 용기 뚜껑의 저장부에 수용되는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면 인삼 열매 사포닌과 미네랄 워터가 갖는 약리성분을 음료를 통해 섭취할 수 있게 되어 섭취자의 건강유지를 도모하는 것이다. 또한, 고순도의 인삼 열매 사포닌을 추출하여 저함량으로도 충분한 약리작용을 갖도록 함으로써 음료의 제조단가를 낮추며, 미네랄 워터와 인삼 열매 사포닌을 분리 포장하여 침전물의 발생을 예방함으로써 미네랄 음료의 상품성을 높이는 장점이 있다.
