A composition comprising a zinc ion source for use in inhibiting the adherence to or invasion of oral soft tissue, such as gingival epithelial cells, by a periodontal pathogen is provided.Composition comprenant une source d'ions zinc à utiliser pour inhiber l'adhérence ou l'invasion d'un tissu mou buccal, comme des cellules épithéliales gingivales, par un agent pathogène parodontal.