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三色芹菜香菜及其制作方法
专利权人:
高翔
发明人:
高翔
申请号:
CN201711446169.X
公开号:
CN108041412A
申请日:
2017.12.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种三色芹菜香菜及其制作方法。该三色芹菜香菜按重量比由以下组成部分:芹菜40‑50份、黑木耳20‑22份、红椒12‑15份、熟麻油10‑12份、干辣椒粉4‑6份、姜丝2‑3份、蒜泥3‑6份、胡椒粉3‑6份、盐3‑6份。本发明的优点在于:采用对煮熟芹菜的三次脱水,分别为甩干脱水、带盐搓揉脱水、干燥脱水,加入各种成分搅拌形成芹菜香菜,添加黑木耳和红椒制成三色香菜,其口感脆、营养丰富、保存时间长,不易腐烂,是早餐开胃菜首先。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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