一种解酒护肝的金花茶功能茶及其制备方法
- 专利权人:
- 广西国茗金花茶科技有限公司
- 发明人:
- 王远湖,王珂,符笋,彭艳梅
- 申请号：
- CN201911387260.8
- 公开号：
- CN111000003A
- 申请日:
- 2019.27.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健品技术领域,具体涉及一种解酒护肝的金花茶功能茶及其制备方法,通过金花茶配伍药食同源的葛根、茯苓、山楂等中药,使金花茶的保健功能聚焦到解酒护肝上,显著提高金花茶的解酒护肝功效。参考黄茶和黑茶的加工方法,通过杀青、发酵等技术降低组分原料的苦涩味,改善功能茶的口感,将功能茶加工成易携带、冲泡方便的小颗粒茶,使功能茶赋予茶文化内涵,消费者在饮用过程中没有“吃药”的感觉,在享受饮茶过程中达到健身治病的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
