一种宝塔莲花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 江西省蚕桑茶叶研究所(江西省经济作物研究所)
- 发明人:
- 岳翠男,杨普香,石旭平,陈华玲,罗锋,李延升,张贱根,王治会
- 申请号：
- CN201910973953.9
- 公开号：
- CN110679683A
- 申请日:
- 2019.14.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了宝塔莲花茶及其制备方法。制备步骤为:1)将茶树鲜叶分别按照六大茶类的加工工艺制作,在茶叶干燥时,采用烘干技术,使茶叶达到足干,备用;2)莲花的选用、采集及处理;3)将茶装于花中,窨制;4)初步烘焙;5)回潮扎线定型;6)冷冻干燥;7)包装。本发明通过对茶叶和莲花进行有机组合,并扎线定型,不仅使得外观优美,还可以丰富茶叶或者莲花的风味,扩大茶叶消费群体,对人体起到保健功效,并且本发明所述花茶成分天然,不含香精等调味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
