一种三宝茶及其制备方法
- 专利权人:
- 江门丽宫国际食品股份有限公司
- 发明人:
- 区柏余
- 申请号：
- CN201911004438.6
- 公开号：
- CN110839724A
- 申请日:
- 2019.22.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种三宝茶,按重量份计,由以下成分组成:茶叶3‑10份,陈皮或柑皮3‑6份,玉米苞衣1‑3份,其中,陈皮或柑皮选自于9月到12月取果的新会柑的橘皮。本发明还公开了一种三宝茶中陈皮或柑皮的制备方法,包括如下步骤:(1)冷杀青,将橘皮在0‑5℃下保存;然后用0‑5℃水进行1‑4次浸泡,然后干燥;(2)热杀青,将上述冷杀青后的橘皮,在30‑80℃下进行干燥。本发明提供的三宝茶,与其他同类产品相比,挥发油含量较高,且随着保存时间的延长,挥发油的含量下降趋势低于同类产品,从而最大程度地保留了三宝茶中陈皮或柑皮中的挥发油的含量,同时杂质上升趋势也得到有效抑制,具有较高价值的药用功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
