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荔枝气调式高阻隔袋的鲜销方法
- 专利权人:
- 梅龙
- 发明人:
- 梅龙
- 申请号:
- CN00102092.7
- 公开号:
- CN1265835A
- 申请日:
- 2000.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 魏运宇
- 摘要:
- 本发明涉及鲜荔枝的保鲜贮运和销售。具体地说,是一种荔枝气调式高阻隔袋的鲜销方法。荔枝经混合保鲜水溶液处理沥干,预冷后,装入内有乙烯吸附剂,保鲜混合气体的高阻隔薄膜包装袋中,密封后,经或不经剂量为10—30万拉德的60Co的γ-射线辐射处理,再装箱置1—7℃的冷链中贮运和销售;其中保鲜混合气体的成份及体积比为氧气1%—10%、二氧化碳1%—15%、氮气余量;混合气体压力为1.00(1.01)×105—2.00×105Pa,保鲜混合气体与荔枝的体积比为1∶1—2。本发明在荔枝的贮运和鲜销过程中,基本上保持原有天然的色、香、味、形、鲜、有充足的贮运和货架期(30—55天),常温下保鲜期为10—15天,具有极好的商业推广价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/