一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 南京御匾国健生物科技有限公司
- 发明人:
- 路三江,孔维海,张国华
- 申请号：
- CN201911416432.X
- 公开号：
- CN110982759A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌及其应用,该乳酸菌命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),保藏编号为CGMCC NO.18671,保藏日期为2019年10月12日。本发明的一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌是从传统发酵食品中分离筛选得到的,具有良好的抗氧化活性,将其应用于益生菌粉等功能性食品或保健品,可增强机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
