Provided is a mixture production apparatus such that the time for cooling a mixture preparation unit with a cooling unit can be reduced. The mixture production apparatus is provided with an agitator (4a) for rotating and mixing milk powder (PM) and a liquid (L) in a milk preparation pod (4), a cooling unit (30) for cooling the milk preparation pod (4) by blowing air into the milk preparation pod (4), a thermistor (TM) for detecting the temperature of milk (M) in the mild preparation pod (4), and a control unit (7) for controlling the agitator (4a). The control unit (7) varies the rotation of the agitator (4a) according to the temperature of the milk (M) detected by the thermistor (TM).La présente invention concerne un appareil de production de mélange de sorte que le temps de refroidissement dune unité de préparation de mélange avec une unité de refroidissement puisse être réduit. Lappareil de production de mélange est pourvu dun agitateur (4a) pour faire tourner et mélanger du lait en poudre (PM) et un liquide (L) dans un godet de préparation de lait (4), une unité de refroidissement (30) pour refroidir le godet de préparation de lait (4) en soufflant de lair dans le godet de préparation de lait (4), une thermistance (TM) pour détecter la température du lait (M) dans le godet de préparation de lait (4), et une unité de commande (7) pour commander lagitateur (4a). Lunité de commande (7) fait varier la rotation de lagitateur (4a) en fonction de la température du lait (M) détectée par la thermistance (TM).混合物調製部を冷却部にて冷却する場合に、冷却時間の短縮化を図り得る混合物生成装置を提供する。調乳用ポッド(4)の内部にて粉ミルク(PM)と液体(L)とを回転させて混合する撹拌子(4a)と、調乳用ポッド(4)に送風して調乳用ポッド(4)を冷却する冷却部(30)と、調乳用ポッド(4)の内部のミルク(M)の温度を検知するサーミスタ(TM)と、撹拌子(4a)を制御する制御部(7)とが設けられている。制御部(7)は、サーミスタ(TM)にて検知したミルク(M)の温度に応じて撹拌子(4a)の回転を変化させる。
