一种乳酸菌及其应用
- 专利权人:
- 广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心);广东环凯生物科技有限公司
- 发明人:
- 薛亮,王涓,丁郁,吴清平,张菊梅,梁婷婷,陈谋通,谢新强,叶清华,李滢,吴磊
- 申请号：
- CN202011184917.3
- 公开号：
- CN112300962A
- 申请日:
- 2020.10.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种具有抗氧化活性的乳酸菌及其应用，其中所述乳酸菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO:61123，本发明的乳酸菌具有良好的抗氧化活性，安全性高，体外清除自由基与活性氧功能明确，体内缓解氧化应激作用明显；该乳酸菌可用于制备微生物制剂，扩大了乳酸菌菌种的种类，在食品、化妆品、药品等领域具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
