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一种辣木核桃乳的生产方法
专利权人:
云南楚雄东宝生物资源开发有限公司
发明人:
李万学,李东丽,李国东
申请号:
CN201510325585.9
公开号:
CN104855525A
申请日:
2015.06.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明涉及一种辣木核桃乳的生产方法,属于植物蛋白饮品加工技术领域。本发明方法经过多年的研究,采用辣木、核桃仁及核桃分心木等通过一系列的步骤,生产得到辣木核桃乳,该产品口感细腻,柔滑,口味天然,植物蛋白含量高,富含多种天然营养素,稳定性好,符合消费群体的需求,易于推广应用;同时,该产品具有补脑健脑、增强免疫力、助睡眠的作用,且本发明产品经过合理的配比和技术改进后,无需添加香精、色素、防腐剂,避免了化学添加剂的长期使用对人体带来的危害。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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