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从豆胚胚芽中提取生物活性物质的方法及其应用
- 专利权人:
- 哈尔滨基太生物芯片开发有限责任公司
- 发明人:
- 崔洪斌,韩俊
- 申请号：
- CN200510010427.0
- 公开号：
- CN1799572A
- 申请日:
- 2005.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 单军
- 摘要：
- 从豆胚胚芽中提取生物活性物质的方法及其应用，它涉及从豆胚胚芽中提取生物活性物质的工艺及其应用。鉴于目前为止还未发现利用超临界CO2技术萃取豆胚油，同时现有乙醇提取大豆异黄酮的方法存在提取效率低、生产成本高的不足，本发明以大豆豆胚为原料，采用超临界CO2方法萃取豆胚油，该豆胚油用于制备降血脂保健品。以萃取分离得到的脱脂豆胚为原料，利用热回流抽提－浓缩器提取大豆异黄酮，该大豆异黄酮可分别用于制备抗骨质疏松、预防妇女更年期综合症和预防前列腺疾病保健品。本发明以豆胚胚芽为原料，充分发挥豆胚中特殊营养素和生物活性物质的作用，对综合利用大豆资源，发挥大豆的营养保健作用，保障人民身体健康具有特殊意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
