CAVIN, Sandrine,SHAMAILA, Mawele,HALDEN, Jonas,CAVIN SANDRINE,SHAMAILA MAWELE,HALDEN JONAS,HALDEN, JONAS
申请号：
ES13783280
公开号：
ES2629755T3
申请日:
2013.10.17
申请国别(地区):
ES
年份:
2017
代理人:
摘要：
Use of a powder to color a food product surface when heated, comprising the powder - a plant extract, - a chemical base, and - a vehicle, wherein the plant extract comprises a compound with at least one aromatic ring which has at least two hydroxyl groups supported by two adjacent carbon atoms of the aromatic ring.Uso de un polvo para colorear una superficie de producto alimenticio cuando se calienta, comprendiendo el polvo - un extracto de plantas, - una base química, y - un vehículo, en donde el extracto de planta comprende un compuesto con por lo menos un anillo aromático que tiene por lo menos dos grupos hidroxilo soportados por dos átomos de carbono adyacentes del anillo aromático.
