无核桑椹汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山市石湾康得利保健食品饮料厂;广东省农业科学院蚕业研究所
- 发明人:
- 刘泽锦,陈训庭,刘伯坚,潘懋盛,刘仕贤,冯钊,罗发,苏锡和
- 申请号：
- CN92112928.9
- 公开号：
- CN1086403A
- 申请日:
- 1992.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 邓英
- 摘要：
- 本发明以无性繁殖培养的鲜无核桑椹汁为主，与水、其他天然果汁或天然滋补植物提取液、柠檬酸、蔗糖等配制而成多种饮料。无核桑椹的取汁方法是用经挑选、洗净的鲜无核桑椹打浆、离心分离、脱气和瞬时灭菌处理后取汁。取汁率可达70％以上。无核桑椹原汁在-3～-5℃下可贮存1年以上。本饮料充分保持了鲜桑椹的原有风味、鲜艳的颜色和滋补保健的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
