香炸蘑菇及其生产方法
- 专利权人:
- 赵亮
- 发明人:
- 赵亮
- 申请号：
- CN96118804.9
- 公开号：
- CN1155997A
- 申请日:
- 1996.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 霍仲牛
- 摘要：
- 本发明涉及蘑菇类食品。将挂有粉面和鸡蛋糊芡的蘑菇经油炸后，在其油炸层表面撒各种调料，如五香、麻辣、孜然、咖喱等，制成既具有蘑菇的风味和营养，又具有小食品风格的新型食品。可具较长的保质期，特别适于小孩及老人食用。本发明方法简单，原料丰富，具有广大的市场销售潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
