Compositions for generating antimicrobial activity are described. The compositions comprise: a first phase； a second phase； an enzyme that is able to convert a substrate to release hydrogen peroxide； and a substance that includes a substrate for the enzyme, wherein the first phase and the second phase are immiscible. The compositions may be formulated as emulsions or creams. Methods of making the compositions are described, as well as their use for the treatment of antimicrobial infections.L'invention concerne des compositions permettant de générer une activité antimicrobienne. Les compositions comprennent : une première phase ； une seconde phase ； une enzyme qui est apte à convertir un substrat pour libérer du peroxyde d'hydrogène ； et une substance qui comprend un substrat pour l'enzyme, la première phase et la seconde phase n'étant pas miscibles. Ces compositions peuvent être formulées sous forme d'émulsions ou de crèmes. L'invention concerne également des procédés de fabrication de ces compositions, ainsi que leur utilisation pour le traitement d'infections antimicrobiennes.
