Described herein are pet food compositions comprising a Camellia extract obtained from the tissue of a tea which is greater than about 40% oxidized； and a fiber component, wherein the Camellia extract and the fiber component are present in an amount effective to provide, after about 24 hours post-ingestion, a fecal hydrogen sulfide concentration of less than 450 mg/L, and a colonic lumen pH of less than 5.0. Methods of making and using these pet food compositions are also described.L'invention concerne des compositions alimentaires pour animaux de compagnie comprenant un extrait de camellia obtenu à partir du tissu d'un thé qui est oxydé à plus d'environ 40 % ； et un composant de fibre, l'extrait de camellia et le composant de fibre étant présents en une quantité efficace pour donner, environ 24 heures après l'ingestion, une concentration en sulfure d'hydrogène fécale inférieure à 450 mg/l, et un pH de lumière colique inférieur à 5. L'invention concerne également des procédés de fabrication et d'utilisation de ces compositions alimentaires pour animaux de compagnie.
