一种柚子表皮干燥保鲜方法
- 专利权人:
- 合肥悦兰信息技术有限公司
- 发明人:
- 赵慧军,方春
- 申请号：
- CN201710186518.2
- 公开号：
- CN106720272A
- 申请日:
- 2017.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种柚子表皮干燥保鲜方法，涉及水果保鲜技术领域，将新鲜柚子用乙酸水溶液浸泡1.5min，乙酸水溶液的质量浓度为0.16％，将柚子取出，自然风干柚子表面，然后用塑料薄膜通过真空包装机进行真空包装，真空包装袋的内壁包覆一层半透膜，半透膜与真空包装袋之间填充有氧化钙粉，氧化钙粉的质量不超过柚子质量的0.13％，然后将真空包装的柚子送入42℃的恒温箱内，15min后取出，即可在常温下保存。本发明可以延长柚子的保存周期，并且保存陈本交底，便于装车运输，不需要使用价格昂贵的制冷系统。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
