The present invention relates to a process for producing water-absorbent polymer particles by polymerizing droplets of a monomer solution in a surrounding heated gas phase and flowing the gas cocurrent through the polymerization chamber, which comprises coating the water-absorbing polymer particles with at least one sulfinic acid, sulfonic acid and/or salts thereof.Cette invention concerne un procédé de production de particules polymères absorbant leau par polymérisation de gouttelettes dune solution de monomère dans une atmosphère de phase gazeuse chauffée et injection du gaz co-courant dans la chambre de polymérisation, ledit procédé comprenant le revêtement des particules polymères absorbant leau avec au moins un acide sulfinique, un acide sulfonique et/ou des sels de ceux-ci.
