The present invention relates to a cosmetic composition in the form of an oil-in-water emulsion which comprises at least:an inverse latex；a hydrophilic surfactant which is chosen from polyglycerol esters which are liquid at ambient temperature and of HLB greater than or equal to 8；an aqueous phase；- a fatty phase. The cosmetic composition remains stable over time and has a creamy and compact appearance. It can be prepared for domestic use. Its preparation does not require a heating step.La présente invention concerne une composition cosmétique sous forme d'une émulsion huile dans eau qui comprend au moins :- un latex inverse ；- un tensio-actif hydrophile qui est choisi parmi les esters de polyglycérol qui sont liquides à température ambiante et de HLB supérieur ou égal à 8 ；- une phase aqueuse ；- une phase grasse.La composition cosmétique demeure stable au cours du temps et présente un aspect crémeux et compact. Elle peut être préparée dans le cadre d'un usage domestique. Sa préparation ne requiert pas d'étape de chauffage.
