一种含黄芪的豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 刘卫春
- 发明人:
- 刘卫春
- 申请号：
- CN201310025116.6
- 公开号：
- CN103082013B
- 申请日:
- 2013.01.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含黄芪的豆浆，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：黄豆80-84、红豆12-15、花生14-16、糯米8-10、荞麦8-12、杜仲2-4、地黄花1-2、黄芪2-4、蔗糖1-2、瓜蒌叶1-2、碳酸氢铵0.8-1、甘油1-2、分子蒸馏单甘酯0.3-0.4、乳酸亚铁0.01-0.03、水适量。本发明将豆浆从单一的豆汁食用品转变为同时具有保健功能性的食用品，其中加入的黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效,能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力、食少便溏等症；加入的地黄花有治消渴，肾虚腰痛等功效，使本豆浆完全具有工程功能性配料、营养功能性配料及调理食品基料的特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
