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一种可乐鱼香糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄,林琪瑛,童汗成
- 申请号：
- CN201410032938.1
- 公开号：
- CN103798608A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种可乐鱼香糯米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米600-650、金银花2-3、葛根1-1.5、鸡内金1.8-2、冬瓜子1.4-1.8、密蒙花1.2-1.4、黄竹参2-2.5、千解草1.4-1.7、马齿苋10-12、茭白9-10、黄豆8-9、花椒3-4、白酒8-9、可乐3-4、鱼头10-11、营养添加剂8-9。本发明口感细腻，入口后香味绵绵，由鱼头熬制的鱼头汤的鲜味与白酒的香醇相融合，使得本发明风味独特，同时本发明添加的马齿苋等蔬菜中含有丰富的维生素，丰富了本发明的营养，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有滋身健体、抗衰老、清肝明目、健脾消食等功效，是一种绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
