一种猪油酒香糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄,林琪瑛,童汗成
- 申请号：
- CN201410032559.2
- 公开号：
- CN103815240A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种猪油酒香糯米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米400-440、枸杞子1-1.2、酸枣仁2-2.3、枳具子1.8-2、骨碎补1.4-1.7、淡竹叶1-1.2、铁脚草1.8-2、坡参2-2.2、山楂10-12、赤小豆20-22、大麦芽12-14、猪油1-2、奶茶4-5、白酒20-22、营养添加剂7-8。本发明的糯米粉甜中带酸，清香可口，口感细腻，营养丰富，其中添加的山楂富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等物质，可健脾开胃，而赤小豆则可清热退黄，此外，本发明还添加了多种中草药，可滋补肝肾、强壮筋骨、活血的功效，是一种绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
