Η παρούσα εφεύρεση αφορά την παραγωγή χοληστερόλης στους οργανισμούς του βασιλείου των μυκήτων (Fungi). Πιο συγκεκριμένα, η εφεύρεση αφορά τους γενετικά τροποποιημένους μύκητες (Fungus), οι οποίοι παράγουν αυτόνομα χοληστερόλη από μια πηγή απλού άνθρακα. Η εφεύρεση αφορά επίσης τη χρήση μυκήτων (Fungus), σύμφωνα με την εφεύρεση, για την παραγωγή μη ιχνηθετημένης και ιχνηθετημένης χοληστερόλης.This invention concerns the production of cholesterol in fungal organisms (Fungi). More specifically,the invention concerns genetically modified fungi (Fungus),which produce autonomous cholesterol from a simple coal source. The invention also concerns the use of fungi (Fungus),according to the invention,for the production of undetected and traced cholesterol.