软包装菊芋泡菜的制作方法
- 专利权人:
- 高磊
- 发明人:
- 高磊,江明
- 申请号：
- CN201310475154.1
- 公开号：
- CN103478660A
- 申请日:
- 2013.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种软包装菊芋泡菜的制作方法，属于食品加工技术领域，其特征在于采用选料、洗涤、去皮、入坛炮制、整理、包装、抽真空密封、杀菌、保温与检查、成品的加工工艺；其主要方法步骤为：本发明产品营养丰富、风味独特，产品可调节肌体平衡、恢复胃肠功能、促进新陈代谢和预防各种疾病，开辟了菊芋原料深加工利用的新途径，易于实施，经济效益良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
