The present invention relates to a composition for protecting liver diseases containing a fermented golden extract, wherein the fermented golden extract of the present invention is prepared by fermenting a golden sample with lactic acid bacteria or the like, And the biotransformation technology through intestinal microorganisms overcomes the difference in degree of degradation and absorption by intestinal microorganisms and converts them into metabolic products which are easily absorbed in the body to treat and prevent liver damage diseases And can be usefully used as a composition for foods, medicines, and cosmetics.본 발명은 발효황금 추출물을 함유하는 간질환 보호용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 발효황금은 황금시료를 유산균 등으로 발효시킨 후, 멸균, 건조 공정을 통해 수득한 발효황금 추출물이 간손상 모델에서 강력한 간손상 억제 효능을 나타냄을 확인하였고, 또한 장내 미생물를 통한 생물전환 기술은 장내 미생물에 의해 분해 및 흡수되는 정도의 차이를 극복하여 체내에서 흡수되기 용이한 대사산물로 전환시켜 간손상 질환의 치료 및 예방용 식품, 의약품, 외약외품 등의 조성물로 유용하게 이용될 수 있다.
