A method for detection of the residual chloramphenicol in the raw foods of animal origin provides for mixing of the food sample with 1 mL of deionized water (except for milk). The mixture is extracted with ethyl acetate, centrifuged, purified by liquid phase distribution, the centrifuged again. The lower aqueous phase is collected into the vial for the analysis.Способ определения остаточных количеств хлорамфеникола в продукции животного происхождения, в котором для исследования берут (2 см) подготовленного образца, добавляют 1 смдеионизированной воды (кроме молока), экстрагируют с помощью этилацетата, центрифугируют, очищают с помощью метода разделения фаз, центрифугируют и отбирают нижнюю водную фазу в емкость для анализа.Спосіб визначення залишкових кількостей хлорамфеніколу у продукції тваринного походження, в якому для дослідження беруть (2 см) підготовленого зразка, додають 1 смдеіонізованої води (окрім молока), екстрагують за допомогою етилацетату, центрифугують, очищують за допомогою методу рідина-рідина, центрифугують і відбирають нижню водну фазу у віалку для аналізу.
