红甜菜粕膳食纤维直接生产的保健食品
- 专利权人:
- 章传华
- 发明人:
- 章传华
- 申请号:
- CN200510057199.2
- 公开号:
- CN1907095B
- 申请日:
- 2005.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 郭鸿雁
- 摘要:
- 红甜菜膳食纤维保健食品,是把生产红甜菜饮料食品时废弃的红甜菜粕作原料,经去杂,灭菌脱色,清洗,过滤,再脱水至含水率为45%-75%的浆料,再经胶磨机精磨,过200目筛,成为完全的膳食纤维。以红甜菜湿纤维为主料,再以小麦粉、玉米粉、糯米粉或赤豆粉的1-2种作配料,和油、盐、糖、酸、香、辣、甜味剂等添加剂作佐料,经混合、加水、揉胚、碾片、成形,再经烘烤、油炸、膨化或蒸煮熟化等工艺,直接制造出面包、饼干、桃酥、锅巴、馅料或珍珠丸子等不同品种而保健功能相同的高纤维食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心