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一种复合酵母营养饮料的制备方法
- 专利权人:
- 唐山拓普生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈冠青,江建梅,舒媛,吴振
- 申请号：
- CN201310464830.5
- 公开号：
- CN103462146A
- 申请日:
- 2013.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 于文顺
- 摘要：
- 本发明涉及一种复合酵母营养饮料的制备方法，属于营养饮料技术领域。技术方案：①制备枸杞提取液；②制备酵母抽提物溶液；③制备糖浆料液；④将所得到的枸杞提取液和酵母抽提物溶液，添加到糖浆料液中混合均匀，向其中加入异抗坏血酸钠并高压均质；⑤将高压均质后的溶液进行杀菌，经过陶瓷膜过滤澄清，灌装，完成复合酵母营养饮料的制备。本发明制备出的枸杞和酵母营养饮料具有相当丰富的营养物质，枸杞中含有大量人体必需的氨基酸、枸杞多糖、无机盐、葡萄糖、牛磺酸和甜菜碱等营养素；酵母抽提物中含有18种氨基酸和多肽，多种维生素B族，核酸和多种矿物质元素；本发明饮料具有滋肾补肝、益气生津、明目安神、抗疲劳、提高人体免疫力等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
