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PACKAGED SOLID FOOD AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR
专利权人:
다이와 세칸 가부시키가이샤
发明人:
바토리 히로시,아카치 토시유키,하시모토 신타로,타노우에 미나미,카쿠마 타카후미
申请号:
KR1020147024490
公开号:
KR1017069910000B1
申请日:
2013.03.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要:
According to the present invention, a mousse solid food contained in a container is provided. A mousse solid food product contained in a container comprises a container having an opening, a mousse solid contained in the container, a viscous liquid contained in the container to cover the periphery of the mousse solid, and a lid . The mousse solid has a hardness of 1.0 x 10 4 N / m 2 to 5.0 x 10 4 N / m 2 or less. The viscous liquid has a viscosity of 0.5 Pa · s or more and 10.0 Pa · s or less.본 발명에 따르면, 용기에 들어있는 무스상 고형 식품이 제공된다. 용기에 들어있는 무스상 고형 식품은 개구부를 가지는 용기와, 상기 용기 내에 수용된 무스상 고형물과, 상기 용기 내에 상기 무스상 고형물의 주위를 덮도록 수용된 점조성 액체와, 상기 용기의 개구부에 부착된 덮개체를 구비한다. 상기 무스상 고형물은 1.0×104N/m2 이상 5.0×104N/m2 이하의 경도를 가진다. 상기 점조성 액체는 0.5Pa·s 이상 10.0Pa·s 이하의 점도를 가진다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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