is a method to produce and apparatus is provided with a sterile liquid food. The method uses the steps of sterilizing heat-sensitive food material using a sterile filter to a sterile and a step of filling a heat-sensitive material that has been sterilized in a sterile container with a plastic member, the sterilization process in the production line , and connecting a step of heat sterilization the non-thermally sensitive food material, creating a sterile connection between the plastic member in a sterile container with the fluid flow path to the production line using a heat sealer, the filled sterile containers product line step and step, the sterile heat-sensitive food material is fed through the addition valve, to fill the steps of mixing the non-thermal-sensitive food material is sterilized sterilized thermally sensitive food material, and the mixture in a second container It includes the door.BACKGROUND 1滅菌液状食品を生産する方法及び装置が提供される。本方法は、滅菌フィルタを使用して熱感受性食品材料を無菌に滅菌するステップと、プラスチック部材を有する無菌容器に滅菌された熱感受性材料を充填するステップと、生産ラインで滅菌プロセスを使用して、非熱感受性食品材料を加熱滅菌するステップと、無菌容器のプラスチック部材と生産ラインへの流体流路との間に滅菌接続を作り出すヒートシーラを使用して、充填された無菌容器を製品ラインに接続するステップと、滅菌された熱感受性食品材料を添加弁を通して供給し、滅菌された熱感受性食品材料を滅菌された非熱感受性食品材料と混合するステップと、第2の容器に混合物を充填するステップとを含む。【選択図】図1
