一种果香味袋泡茶制作工艺
- 专利权人:
- 贵州开阳雅义杰富硒茶果有限公司
- 发明人:
- 曾庆明,马桂兰,蒲其江,马太义
- 申请号：
- CN201811173270.7
- 公开号：
- CN109077147A
- 申请日:
- 2018.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘楠
- 摘要：
- 本发明属于茶叶加工技术领域，涉及一种果香味袋泡茶制作工艺，主要包括以下步骤：（1）茶叶预处理；（2）冷冻碾碎处理；（3）加酶氧化处理；（4）干燥；（5）装填制得袋泡茶。本发明融合现代工艺和传统茶文化，生产的花果味袋泡茶不仅保留了茶叶健康因子，具有天然的花果味，而且制作简便，茶汤安全性和均匀性较好，且风味品质佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
