营养粉面及其制作工艺
- 专利权人:
- 倪正明
- 发明人:
- 倪正明
- 申请号：
- CN94110896.1
- 公开号：
- CN1109271A
- 申请日:
- 1994.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 王晓斐
- 摘要：
- 本发明营养粉面及其制作工艺系属粉面的加工制作，经由浸泡、配料、磨浆、蒸煮、挤丝等工序得以完成，制作时本产品因加入各种动植物蛋白、可食胶和果蔬制成的有色营养液，使之既具丰富的营养价值，又具增进食欲兴趣之色感，加之辅以各种口味的植物调料使之品种丰富多样，耐人寻味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
