基于纳豆芽孢杆菌发酵制备维生素MK-7的制备方法
- 专利权人:
- 中国科学院合肥物质科学研究院
- 发明人:
- 郑之明,孙孝娟,王鹏,王丽,赵根海,刘会,王晗,吴荷芳,刘红霞
- 申请号：
- CN201510078942.6
- 公开号：
- CN104694588A
- 申请日:
- 2015.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 胡敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于纳豆芽孢杆菌发酵制备维生素MK-7的制备方法，包括如下步骤：菌种活化、种子培养、发酵培养基预处理、发酵培养、喷雾干燥制备维生素MK-7。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种基于纳豆芽孢杆菌发酵制备维生素MK-7的制备方法，制备工艺简单且易于控制，后加工成本低，并且发酵原料是提取菌菇多糖后的副产品，原料易得成本低，而且可以实现副产品的循环利用。喷雾干燥得到的维生素MK-7粗品无毒性可以直接添加到食品中作为维生素MK-7的增补剂。本发明浓缩提取的MK-7回收率达到70％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
