This invention relates to a picker (10, 110). More specifically, the invention relates to a picker (10, 110) for picking produce (such as fruit and/or vegetables) from trees to minimize bruising to the fruit and/or vegetables, thereby to ensure that such produce can be retailed at the highest possible grade. The picker (10, 110) includes, on a first end thereof, a gripper (16, 116) for releasably gripping the produce and a cutter (18, 118) for cutting the stem of the produce gripped by the gripper (16, 116). The picker (10, 110) further includes, on a second end thereof, a pivotal lever (20, 120) for actuating movement of the gripper (10, 110) and the cutter (18, 118) through connectors connected between the lever (20, 120) and the respective gripper (10, 110) and cutter (18, 118), thereby to transmit displacement of the lever into movement of the gripper (10, 110) and cutter (18, 118).La présente invention concerne un dispositif de cueillette (10, 110). Linvention concerne plus particulièrement un dispositif de cueillette (10, 110) permettant de cueillir des produits (tels que des fruits et/ou des légumes) sur des arbres de manière à réduire au minimum lécrasement des fruits et/ou des légumes, ce qui permet de garantir quun tel produit puisse être vendu au détail avec la meilleure qualité possible. Le dispositif de cueillette (10, 110) comprend, à une première extrémité, un élément de préhension (16, 116) permettant de saisir le produit de manière libérable et un élément de coupe (18, 118) permettant de couper la tige du produit saisi par lélément de préhension (16, 116). Le dispositif de cueillette (10, 110) comprend en outre, à une seconde extrémité, un levier (20, 120) pivotant permettant dactionner le mouvement de lélément de préhension (16, 116) et de lélément de coupe (18, 118) par lintermédiaire de raccords reliés entre le levier (20, 120) et lélément de préhension (16, 116) et lélément de coupe (18, 118) respectifs, ce qui permet de transmettre le mouvement
