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一种含改性壳聚糖的蘑菇用保鲜剂
- 专利权人:
- 安徽丰尚生态农业科技有限公司
- 发明人:
- 陈以新
- 申请号：
- CN201810849762.7
- 公开号：
- CN109007004A
- 申请日:
- 2018.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种含改性壳聚糖的蘑菇用保鲜剂，其原料按重量份包括：改性壳聚糖2‑5份、茶多酚0.1‑0.5份、乳酸链球菌素0.001‑0.01份、柠檬酸1‑4份、抗坏血酸1‑2份、γ‑氨基丁酸0.2‑0.8份、纳米二氧化硅0.5‑1.7份、五倍子水提物0.3‑0.9份、肉桂水提物0.1‑0.6份、精油0.01‑0.13份、阴香叶乙醇提取物0.05‑0.12份、黑虎掌菌提取物0.2‑0.8份、氯化钙0.05‑0.12份、表面活性剂0.1‑0.6份、甘氨酸0.5‑1.3份、龙须菜寡糖0.05‑0.18份、水80‑200份。本发明提出的含改性壳聚糖的蘑菇用保鲜剂，其保鲜效果好，且安全，环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
