一种剥皮香蕉及其制作方法
- 专利权人:
- 福建好彩头食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈忠实
- 申请号：
- CN201610118983.8
- 公开号：
- CN107149020A
- 申请日:
- 2016.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种剥皮香蕉，包含如下组份，各组份的质量百分比为：小麦粉15~25%、糖10~20%、鸡蛋15~25%、油脂10~20%，其余为辅料。本发明的香蕉食品的制作分为香蕉皮和香蕉肉两部分。香蕉皮和香蕉肉分别由不用的可食用的组份制成，以达到香蕉皮和香蕉肉均可食用的目的，卫生环保。且本发明的香蕉食品是先制作出香蕉肉，再另行在香蕉肉上作表面挂浆形成香蕉皮，以达到香蕉皮可从香蕉肉上剥离的目的，以使人们从中获得食用的奇趣感。本发明的香蕉食品的香蕉皮是部分裹、或半裹、或全裹的形成在香蕉肉的表面上，形态各异生动，极易吸引消费的眼球。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
