香蕉脯的制作方法
- 专利权人:
- 廖福康
- 发明人:
- 廖福康
- 申请号：
- CN00119362.7
- 公开号：
- CN1126464C
- 申请日:
- 2000.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以香蕉果实为原料的制作香蕉脯的方法，该方法的工艺包括选料、去皮、成形、油面、装盘、灭菌护色，烘烤、真空包装、出厂等。该发明制作出来的香蕉脯香甜可品，营养丰富，既保持了香蕉的原计原味，又可以较长时间的保存。同时，该方法工艺简单，流程短，易于掌握。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
