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一种含金花葵橡子粉的红枣食品基料及其制备的可食用包装纸盒
- 专利权人:
- 王英杰
- 发明人:
- 王英杰,王宏红,王真明
- 申请号：
- CN201610198849.3
- 公开号：
- CN105831643A
- 申请日:
- 2016.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郑晋周
- 摘要：
- 本发明属食品加工技术领域，为解决现有金花葵利用率低，金花葵大部分作为废物丢失，红枣产量大但是滞销，枣农丰产不丰收问题严重，橡子浪费大等问题，提供一种含金花葵橡子粉的红枣食品基料及其制备的可食用包装纸盒。基料由红枣粉、全株金花葵粉、除苦涩味的橡子粉、生姜汁和水混合制成，将基料与黄芪粉和调味料或者蔬菜、豆腐渣和调味料混合，挤压成包装纸盒。基料中全株金花葵粉、红枣块混合后不但有粘性，且有柔性和韧性，便于挤压成型。橡子粉和豆腐渣含有淀粉和蛋白质，在食用食品包装盒中起支柱作用，生姜汁加入基料中起到一定的防虫作用。所制备的包装盒可以替代一部分玻璃瓶、塑料瓶以及药品外包装，并且能够食用或者用做动物饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
