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一种槐角的制备工艺
专利权人:
河南省青山药业有限公司
发明人:
朱清山,朱改莲
申请号:
CN201710489251.4
公开号:
CN107224455A
申请日:
2017.06.24
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种槐角的制备工艺,槐角需先隔水蒸制8~12h,在蒸制过程中收集槐角汁,蒸制完成后在容器内闷制8~9h,取出后置于在隧道式烘房内,在40~50℃条件下干燥3~4h至外干内润;然后再放入蒸制容器内,隔水进行第2、3、4次蒸制,在蒸制过程中每次加入槐角重量6~8%的黄酒及上次蒸制过程中收集的槐角汁,蒸制的时间为4~5h,取出后置于隧道式烘房,在40~50℃条件下干燥3~4h至槐角内外呈黑褐色,有滋润光泽,口尝味甜;然后再放入蜂蜜中热炙而成;利用本发明所述的工艺制得的槐角外呈黑褐色,内为棕黑色,有滋润光泽,口味甘醇,有蜜香气,泡出的水呈金黄色,经常饮用,对便秘、痔疮、慢性咽炎非常有效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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