一种有机食用花卉的烘干方法
- 专利权人:
- 长沙隆平有机农业有限公司
- 发明人:
- 杜志艳,余永,肖汝林,王建华,李彬
- 申请号：
- CN201410173623.9
- 公开号：
- CN103988890B
- 申请日:
- 2014.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种有机食用花卉的烘干方法，包括以下步骤：1）将采摘的有机菊花经过分级挑选，然后进行人工摆盘；2）热泵烘干：选用热泵式干燥9~13h，使得产品的含水量为9.5%~11.5%，分三阶段进行，第一阶段：低温高湿缓慢烘干1~2h；第二阶段：逐渐升温降湿烘干5~8h；第三阶段：高温低湿烘干3~4h；3）将烘干后的有机菊花按品质再次分级挑选，并进行分朵充氮包装。本发明的烘干方法，环保高效，对干燥物和环境零污染；操作、控制过程简单，可连续工作，产业化生产效率高；避免了有机食用花卉散瓣、掉瓣的现象，改善了泡制后的美观、香味和口感，保证了产品的营养功效，产品品质高，保存时间长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
