组合干燥法生产冻干苜蓿苗
- 专利权人:
- 张文知
- 发明人:
- 张文知
- 申请号:
- CN201310711676.7
- 公开号:
- CN104719442A
- 申请日:
- 2013.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了组合干燥法生产冻干苜蓿苗,由以下步骤来实现:选料、清洗、漂烫、真空微波干燥除去40-50%的水分、速冻、真空干燥,经真空包装制成成品;用本发明方法制造冻干苜蓿苗,很好地保持了苜蓿苗的营养和鲜味,且保存期长、食用方便。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心