西瓜果脯制作方法
- 专利权人:
- 韶关绿之源包装食品有限公司
- 发明人:
- 侯建华
- 申请号：
- CN201610468772.7
- 公开号：
- CN106035957A
- 申请日:
- 2016.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周胜明
- 摘要：
- 本发明涉及一种西瓜果脯制作方法，其制备步骤是，首先选用新鲜西瓜；将原料削去外皮，切成长条瓜块；再用水对瓜块进行清洗；将瓜块切成厚0.5‑0.8cm的西瓜片；并配置糖液；再用清水将西瓜片煮制；再将煮熟后的西瓜片浸泡在糖液；再沥干西瓜片表面多余糖液并将西瓜片摆放在筛网上放入烤箱中烘烤；最后将烘干后的西瓜片，按一层糖粉一层果脯的方式放置于不锈钢桶中并密闭，制得西瓜果脯。具有非常高的食用价值，丰富了西瓜皮的作用，而且通过加工能够做到口感好、味道好且保证营养的效果，能够使人们在任何时间任何地方随时食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
