一种佛手瓜果脯的制作方法
- 专利权人:
- 韩浩
- 发明人:
- 韩浩
- 申请号：
- CN201510721316.4
- 公开号：
- CN105265718A
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种佛手瓜果脯的制作方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，主要包括选料、原料预处理、切块、硬化、漂洗、热烫、冷却、糖渍、糖煮、烘干、包装等方法步骤。有益效果：本发明制作工艺简单，原料和加工设备成本较低，实施方便，营养丰富、口感爽脆，口味清甜，外观晶莹透亮，具有佛手瓜的清香味，本产品不仅有利于增强人体抵抗力，还有扩张血管、降压之功能，是心脏病和高血压病患者的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
